Mafé Paris : où savourer ce grand classique de la cuisine africaine ?

Mafé à Paris : où savourer ce grand classique de la cuisine africaine ? À Paris, le mafé séduit les amateurs de cuisine généreuse et parfumée. Ce plat emblématique d’Afrique de l’Ouest associe une sauce onctueuse à base de pâte d’arachide, des légumes et, selon les recettes, de la viande ou une version végétarienne. Servi […]